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Thermomètre sans gaine +80°C à +200°C L 300 mm
Thermomètre sans gaine, grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. +80 à +200°C.
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Sachet écorné 190 x 100 mm (lot de 100)
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Kit Tarte Ring Ø 190 mm
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Arôme truffe noire de Provence naturel 58 mL
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Moule silicone Gastroflex 24 petits fours ronds Ø 37 mm
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,35 € -
Moule brioche Ø 45 mm en Exopan (lot de 25)
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Moule à brioche large, lot de 25, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,00 € -
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Jeu de réglettes à étaler PME 2 pièces
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Jeu de 2 réglettes, entre lesquelles le fondantou la pâte d'amandes peut être étalé sur l'épaisseur souhaitée.
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Palette à enduire inox 220 x 100 mmm
Palette à enduire. Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. lame en inox. Manche polypropylène noir.
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