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Bâtonnet-sucette bois naturel.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Godet à crème GO 125 RS aluminium.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pailletés fin chocolat. Pour décorer vos gâteaux, chocolats et glaces. Reconditionné par Labo&Gato.
Disponible
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Moule silicone canapés.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Farine bio de sarrasin ou blé noir, sur meule de pierre. Le sarrasin est facile à cultiver du fait de sa résistance aux maladies et de sa capacité à étouffer les mauvaises herbes. Cultivé en agriculture biologique, le blé noir broyé sur une meule en silex est une excellente source de protéines végétales (13 g pour 100 g) et contient une grande quantité...
En stockPlaque à grosse madeleines gourmandes, 6 empreintes XXL de 105 x 65 mm, bord roulé, anti-adhérent. L 395 mm l 200 mm H 17 mm
En stockPépites de chocolat blanc Valrhona (24 % de beurre de cacao) gourmandes, régulières et résistantes à la cuisson — parfaites pour cookies, muffins, viennoiseries et décor. Ces pépites régulières de chocolat blanc Valrhona sont conçues pour un dosage précis et une tenue parfaite lors de la cuisson. Avec leur goût délicatement sucré, lacté et vanillé, elles...
En stockCercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 260 mm H 20 mm
En stockUn goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation". Applications : Idéal pour la réalisation de mousse, ganache, moelleux.
DisponibleCe délicieux mélange sucré et coloré fera la joie des décorateurs de gâteaux, cupcakes et autres douceurs.
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