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Pince du Chef inox L 145 mm
Pince du Chef inox. Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision.
En stock13,60 € -
Rouleau extensible lisse (multicoupe ou bicyclette) 4 bandes
Rouleau extensible lisse dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,50 € -
Moule cake de voyage Exopan L 230 mm
Moule à cake de voyage Exopan. Moule très peu évasé pour la fabrication de cake de voyage, salés ou sucrés, a emporter ou à presenter sur un buffet. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la...
En stock36,30 € -
Spray velours or 250 mL
Spray velours or 250 mL Colorant spray pour une décoration à l’effet velours.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)19,40 € -
Rouleau à pâte en bois d'acacia L 500 mm Ø 50 mm
Rouleau à pâte en bois d'acacia.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,00 € -
Extrait de vanille Bourbon 400 g/L 500 mL
Il faut 400 g de gousses de vanille Bourbon Madagascar pour fabriquer 1 L de cette préparation. C'est dire si cet extrait est concentré en vanille ! A utiliser dans toutes vos pâtisseries. L’extraction de la vanille est la première activité de Gazignaire qui a su développer au fil des décennies une gamme d’extraits de vanille respectant et sublimant les...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)118,40 € -
Pâte à sucre PastKolor perle 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)4,50 € -
Douille unie U7 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles unies U7 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,55 € -
Brosse à pétrin en soie blanche 210 x 45 mm
Brosse à pétrin. Monture bois. En soie blanche.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,15 € -
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Pâte à sucre PastKolor perle 2,5 kg
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NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)20,90 € -
