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Fresh Cake 1 kg
1 avis
Composé de sucres simples, le Fresh Cake est vivement conseillé dans la fabrication de cakes, génoises, biscuits de Savoie, madeleines, pains de gènes, roulés, macarons, pâtes d'amandes... Il permet de conserver le moelleux, ralentit l'apparition de moisissures et fixe les arômes tout en améliorant la texture et le fondant de vos produits.
Disponible15,05 € -
Film étirable alimentaire boite PVC 300 mm x 300 m
1 avis
Film étirable alimentaire boite PVC. En boîte distributrice plastique avec réglette découpe. Hygiène assurée grâce à la boîte plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,70 € -
Douille de décoration Wilton 2D Dropflower Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour façonner des fleurs Drop Flowers.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,00 € -
Boite de 30 petits fours 6 modèles fer blanc
1 avis
Boîte de 30 moules petits-fours, fer blanc. 6 x 5 modèles assortis : rond cannelé, carré cannelé, bateau calisson, rond uni, losange uni.
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)22,75 € -
Moule PME rond Ø12,5 cm x 10 cm
Moule rond ultra profond de PME (5 x 4") de 12,5 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
En stock11,55 € -
Micro copeaux chocolat noir 48% 1 kg
Copeaux de chocolat noir 48% de cacao pour la décoration des Forêts Noires, tiramisus, trianons, verrines,...etc.
En stock29,75 € -
Chevalet allergènes (lot de 10)
Chevalet allergènes. PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,50 € -
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Perles craquantes Dulcey 3 kg
Céréales biscuitées enrobées de 87% de chocolat blond (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Qu'elles soient craquantes ou tout chocolat, ces petites Perles rondes et brillantes apportent une touche d'originalité et de gourmandise à touts vos créations. Très facile à utiliser, elles vous permettent d'obtenir des alliances surprenantes de couleurs,...
En stock129,90 € -
Outil de fonçage 2 têtes
Outil de fonçage 2 têtes. Outil spécial en polypropylene blanc, utilisable pour foncer : - Les tartelettes unies Ø42 et 48 mm. - Les barquettes L65 mm en Flexipan, Exopan ou Exal.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,30 € -
Gâteau factice FunCakes rond 7 cm Ø20 cm
2 avis
Créez simplement un gâteau factice avec ce faux gâteau rond de FunCakes. Fabriqué en polystyrène expansé (PSE), il est idéal pour créer une magnifique pièce montée factice sophistiquée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)2,70 € -
Moule 6 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 €
