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Arôme mimosa 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Pinceau de cuisine silicone L 185 mm
Pinceau de cuisine silicone. Utilisation en cuisine, rôtisserie et pour le barbecue pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades même sur les viandes ou préparations chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,20 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Orange 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
Colorant pour pour aérographe Rainbow Dust jaune 16 mL
Utilisez les superbes couleurs de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour avec votre aérographe pour colorer vos créations. Ce colorant liquide peut directement être appliqué à partir de la bouteille et l'embout peut simplement être rincé à l'eau après utilisation. Utilisez ces colorants fortement concentrés aussi pour ajouter de la couleur au glaçage...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 € -
Moule à manqué rond uni Ø 180 mm H 40 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,85 € -
Mini caissette cuisson papier blanc Ø 38 mm (lot de 100)
Mini caissette cuisson papier blanc. Matière papier.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,30 € -
Colorant poudre liposoluble orange 100 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock15,60 € -
Boite de 60 petits fours 12 modèles anti-adhérent
Boîte de 60 moules petits-fours, anti-adhérent. 5 x 12 modèles assortis.
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)52,30 € -
Douille à verrines Ø 10 mm L 105 mm en polycarbonate
Douille à verrines Ø10 mm L105 mm en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Montée dans une poche, cette douille à embout long facilite le remplissage pratique des verrines sans en salir les parois. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,75 € -
Broche à tremper 5 dents en inox
Broche à tremper 5 dents en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,20 € -
Palette-spatule coudée inox L 300 mm
Palette-spatule coudée avec lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle. Trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)36,90 € -
Caisse à génoise anti-adhérent H35 400x300 mm
Caisse à génoise bordée sur fil, anti-adhérent. L 400 mm l 300 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)42,25 €
