Livraison à partir de 4,90 € - 24/48h - Paiement sécurisé |
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé |
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé |
Mini carton or lisse rond en plaques prédécoupées. Pour mousse individuelle.
En stockBoite à entremet blanche. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 10 fleurs assorties en polycarbonate pour chocolat. 5 motifs pour la décoration des entremets et gâteaux. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Le fondant de FunCakes est disponible dans plusieurs couleurs.
En stockLa Maltodextrine est un sucre dérivé du maïs non calorique et avec un faible pouvoir sucrant. Soluble à froid et à chaud, il est utilisé dans la fabrication de boissons, laitages, bonbons, soupes, ...etc. En cuisine moléculaire, il est trop souvent utilisé comme support d'arôme. Ainsi, lorsque l’on mélange une certaine quantité de maltodextrine avec un...
En stockCe solide support carré peut recevoir un gâteau de 20x20cm. De qualité robuste, ce support à gâteau ajoute une touche d'élégance. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)VENDU UNIQUEMENT EN MAGASIN. Boîte à gâteau en carton solide de 15 cm de haut. Grâce à sa conception unique, il est facile de déposer un gâteau dans la boîte et de le retirer ensuite. Elle convient même à une utilisation répétée.
En stockLe combava est un arbre de petite taille originaire d'un archipel situé à l'est de Bali. Il est cultivé pour son fruit du même nom ressemblant à un petit citron vert à la peau verruqueuse. Malgré sa petite taille, il est plus acide que le citron et dégage un parfum puissant de citronnelle. Applications : Il relève le goût de nombreux plats comme les...
En stockCouteau à génoise ou à entremet. Manche surmoulé noir. Lame crantée en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
En stockMoule silicone Torta Flex demi-sphère Ø 160 mm.
En stock