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NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stockL'autre nom de l'acide ascorbique n'est autre que la vitamine C. Puissant antioxydant bien connu pour ses bienfaits sur l'organisme et allié des défenses immunitaires, il permet en cuisine de conserver la couleur des légumes verts en cuisson, et bloque l'oxydation des aliments qui noircissent une fois pelés (pomme, poire, banane, topinambour, artichaut…)....
En stockSirop de roses à l'essence naturelle de pétales de rose, idéal pour personnaliser vos crèmes glacées, desserts, yaourts, salades de fruits, cafés et thés, cocktails et long drinks. La bouteille, avec son décor moderne, est très pratique grâce au bouchon anti-goutte et à sa forme ergonomique.
DisponibleCe spray colorant alimentaire à base de beurre de cacao permet de réaliser un velours chocolat noir d'une extrême finesse sur vos entremets, mousses et glaces. Utilisé avec une autre teinte de velours alimentaire, il offre aussi de multiples possibilités de dégradés et de nuances. Utilisé avec un pochoir, vous pourrez également réaliser des décors à...
DisponiblePalette-spatule coudée Matfer. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le tylo poudre est une poudre indiquée dans la préparation de la pâte de modelage, de la pâte à fleur et de la colle alimentaire.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Mini cakes marron. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockBoite à entremet blanche. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Forme carré, inox. L 120 mm l 120 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule 10 fleurs assorties en polycarbonate pour chocolat. 5 motifs pour la décoration des entremets et gâteaux. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Le fondant de FunCakes est disponible dans plusieurs couleurs.
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