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Boite à savarin blanche 230 x 230 mm (lot de 50)
Boite à savarin blanche. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)36,00 € -
Mini carton noir/or Carré 70 x 70 mm en boite distributrice...
Mini carton noir/or Carré 70 x 70 mm en boite distributrice. Matière carton 1100 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,55 € -
Rond uni or Ø 280 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
En stock46,30 € -
Couteau pelle Exoglass noir
Couteau pelle Exoglass noir. Pour tartes, entremets, etc ... Idéal pour la découpe dans les moules anti-adhérents, n'abîme pas le revêtement. Un côté dentelé, un côté uni, tranchant et efficace, 3 outils en 1. Utilisable pour la découpe des produits chauds.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,25 € -
Cumin poudre 130 g
Originaire du proche Orient, le cumin est aujourd'hui principalement cultivé dans des régions chaudes (Inde, Afrique du Nord, Chine, Amérique du sud). Le cumin présente des arômes chauds et forts, avec des notes épicées et une légère amertume. Applications : dans les plats très épicés. Peut être utilisé pour cuisiner des ragoûts, des plats de viande...
En stock6,95 € -
Spray velours rose 400 mL
Spray velours rose. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à utiliser entre 20 et 25°C. Chocolat rose.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,80 € -
Moule silicone Torta Flex rond Ø 220 x 50 mm
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Moule silicone Torta Flex rond Ø 220 x 50 mm.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)20,50 € -
Arôme cerise amarena 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Douille cannelée E6 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles cannelées E6 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,90 € -
Spatule Elvéo 260°C spéciale pots
Spatule Elvéo avec palette étroite. Très pratique pour vider et racler les contenants cylindriques : pots de confiture, à moutarde, à sauce, pots de Pacojet et Frix'Air.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)17,95 € -
Cercle à vacherin en inox Ø 160 mm H 60 mm
Cercle à vacherin en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,55 € -
Arôme tarte citron meringuée 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 €
