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Forme ovale, inox. L 105 mm l 60 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Donnez à vos créations une apparence chic avec les vermicelles en sucre doré métallisé. Parfait pour mettre sur la crème ou pour décorer vos gâteaux. Idéal pour les fêtes de fin d’année.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Thermomètre sonde à cadran. Convient notamment pour mesurer la température des viandes pendant les cuissons, en acier inoxydable. De 0 à +120°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Vide-pommes Matfer. Lame crantée et affûtée facilitant le travail. Manche PP. Lame inox 100 mm. Fabriqué en France.
En stockUtilisez les superbes couleurs de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour avec votre aérographe pour colorer vos créations. Ce colorant liquide peut directement être appliqué à partir de la bouteille et l'embout peut simplement être rincé à l'eau après utilisation. Utilisez ces colorants fortement concentrés aussi pour ajouter de la couleur au glaçage...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Tablier de cuisinier 1/2 Chef en coton. 100% coton, 270 g/m². Tablier large entourant toute la taille.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Extrait de roches salines situées au cœur de l'Himalaya, ce sel brut est particulièrement riche en minéraux et oligo-éléments. Non iodé, non raffiné et sans additif, ce sel "fossile"est d'une pureté rare. Connu pour aider à détoxifier l'organisme et améliorer l'équilibre acido-basique, il s'utilise aussi bien pour agrémenter vos aliments qu'en bains et...
En stockLe cédrat est un gros agrume cultivé essentiellement en Corse et en Sicile. Détaillé en cubes, en lamelles ou en quart, ces écorces de cédrat confits à la saveur acide intense donneront un goût unique à vos plats sucrés ou salés. Poids net 2 kg
DisponibleMoule tartelette ronde unie, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 35 mm Ø bas 22 mm H 8 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Banneton ovale plein orange. En polypropylène. Facilement nettoyable. Empilable. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit la forme.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Palette-spatule massive. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle.
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