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Moule 5 oeufs craquelés 75 x 55 mm en polycarbonate pour chocolat. 10 empreintes pour 5 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stockAiguiseur manuel Chef's Choice 464. Conçu pour l’affûtage des couteaux à lame lisse ou dentée. Abrasifs 100% diamant. Affûtage en deux étapes pour des tranchants de couteaux parfaitement affilés en un temps record ! Etape 1 pour aiguiser. Etape 2 pour affiler et obtenir un tranchant rasoir. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Raggio Ø 195 x 68 mm Un design particulier et raffiné caractérise le moule RAGGIO de la gamme 3Design de Silikomart. Le motif à rayons vous permettra de créer facilement une décoration délicate qui rendra chaque occasion, une occasion spéciale. Le moule est équipé d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stockDiarole ronde en Exoglass, la boite de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule silicone Game 115 Ø 65 x 40 mm Un design sophistiqué et ludique caractérise GAME115, l’exclusif moule de Silikomart Professional avec une flexibilité et une versatilité incomparables. Le kit est composé par deux moules multiformes en silicone de six cavités chacun, qui permet de réaliser des portions individuelles très originales avec un volume de...
En stockAvec ce moule de Katy Sue finement détaillé vous pouvez créer des petits noeuds magnifiques en trois mesures différentes. Ces noeuds donneront une apparence très raffinée aux gâteaux, aux cupcakes et plus. Le design finement détaillé du moule fait en sorte que vous aurez chaque fois un résultat parfait.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Idéal pour le nettoyage de votre aérographe. Peut aussi s'utiliser pour enlever du glaçage comestible de vos équipements et vos espaces de travail.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Découpoir en forme de coq.
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