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Palette triangle Matfer en inox. Lame très rigide, tranchant biseauté, manche ergonomique surmoulé polypropylène noir. Modèle idéal pour gratter les plaques à four.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Faites ressortir les bords de votre gâteau ou décorez vos biscuits et cake pops avec le sucre FunCakes de couleur jaune.
En stockMoule silicone Mul3D Ø 58 mm L'évolution de Multiflex a donné naissance au MUL3D, le moule en silicone qui permet de préparer des desserts et des monoportions de forme sphérique. La polyvalence de ce moule permet de créer des inserts et effets surprenants qui le rendent vraiment unique.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Feuilles d'argent carnet. Utilisée pour la décoration en pâtisserie et chocolaterie. Composition répondant aux exigences des additifs et colorants alimentaires E174 ARGENT selon les directives européennes en vigueur. Argent pur à 999‰.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Caissette cuisine blanche. Matière papier.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sachet neutre fond cartonné. Sachet polypropylène fond cartonné.
En stockDécoupoir en forme de bonhomme en pain d'épices.
En stockDécoupoir en forme de dragon.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)
2 avis
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
En stockChinois inox perforations fines. Passe-sauce dit chinois. Conique, embouti. Acier inoxydable. Crochet et patte d'appui. Perforations fines 1,6 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)