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Moule silicone Zen1000 182 x 143 x 68 mm Lignes sinueuses et parfaites en même temps, comme celles de la nature, caractérisent ZEN1000, le moule unique de Silikomart Professional à la flexibilité et au design uniques. Harmonie et équilibre se fondent en ce moule sophistiqué et innovant, qui unit la beauté et la simplicité de la nature à la créativité de...
En stockSachet neutre fond cartonné. Sachet polypropylène fond cartonné.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule oeuf lisse 200 x 142 mm en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 oeuf. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Grille pochoir "sapins" 15 x 15 en plastique. Pochoir permettant de décorer rapidement une plaque de biscuit. Format pâtissier : 600 x 400 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes de G.J. Bellouet (MOF), G. Paris (MOF) et J.M. Perruchon (MOF).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule rond profond de PME (14 x 3") de 35 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
En stockLe stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Rouleau aluminium en boite distributrice.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Douille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des pétales, des courbes, des drapés, etc.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Carrés à tarte en acier inoxidable. Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettet de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stockLe safran est une épice extraite de la fleur d'un crocus. On l'obtient par déshydratation de ses trois stigmates rouges. Il est très employé dans les cuisines arabe, européenne, indienne et d'Asie centrale. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran comme ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques.
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