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Arôme menthe verte naturel 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Praliné cacahuète 70% 5 kg
Praliné cacahuète 70% 5 kg Cette nouvelle pâte de cacahuètes 70% fruitée craquante vient enrichir la palette aromatique des Pralinés de Valrhona. Elle se distingue par sa texture artisanale et un goût intense de cacahuète aux notes de chouchou. SON EXCEPTION : La gourmandise de la cacahuète La couleur typique des pralinés Une texture artisanale avec des...
Sur commande (+/- 75 jours + livraison)124,90 € -
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Moule à brioche à côtes fines Ø 55 mm H 15 mm en Exopan (lot...
Moule à brioche à côtes fine Exopan. Blister de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)40,55 € -
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Arôme noisette grillée 500 mL
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Sirop hibiscus Monin 70 cL
Sirop hibiscus Monin 70 cL Ajoutez une touche d'exotisme à vos cocktails et vos thés glacés avec les notes florales et fruitées du sirop d'Hibiscus MONIN.
En stock11,05 € -
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Vanille en gousses Bourbon Madagascar BIO 250 g
Gousses de vanille issues de l’espèce Vanilla planifolia, cultivées dans la région de Sava (nord-est de Madagascar) selon des méthodes biologiques. Récoltées à pleine maturité, affinées par un procédé traditionnel lent, ces gousses présentent un taux d’humidité optimal (~30 %) et une texture souple et huileuse. Elles dégagent un profil aromatique intense...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)52,40 €
