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Sucre vanilliné Ancel en boîte de 1?kg, pratique et réutilisable, idéal pour parfumer délicatement pâtisseries, crèmes, entremets et boissons avec une note subtile de vanille.
Sur commande (+/- 20 jours + livraison)Le bleut est une fleur des champs poussant sauvagement, qui a des propriétés relaxantes. Au goût, sa saveur est douce et légèrement mielleuse, mais sans être sucrée, avec une attaque subtilement piquante. Le bleuet sublimera toutes vos patisseries !
En stockMoule tourtière unie. Tourtière unie en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Cette douille Wilton convient tout particulièrement pour fourrer facilement les cupcakes de confiture ou autre garniture.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Gant anti-coupure taille 7 de très haute protection contre les coupures. Recommandé en milieu alimentaire pour la découpe de viandes et le nettoyage des objets et matériels coupants : couteaux, trancheurs électriques... Ambidextre. Gant en tricot de fibre PEHD et polyester, sans couture, souple pour un confort optimum. Gant ambidextre lavable en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Kit "Twist Quick Coupler" de Wilton permettant de changer facilement de douille.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les spatules à prise confortable Comfort Grip Spatula de Wilton ont été conçues pour une décoration en finesse sans perte de sensations ni de contrôle. La lame flexible en acier inoxydable est parfaite pour étaler le glaçage ou la crème.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)La coriandre est une plante aromatique qui pousse à l’état sauvage dans le sud de l’Europe et au Moyen-Orient. Plante qui rappelle le cerfeuil, toutes les parties de la plante s’utilisent culinairement parlant. Les grains qui sont en réalité les fruits de la plante, ont un goût doux et légèrement orangé. Applications : s'utilise principalement pour des...
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