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Flexipan 600 x 400 24 cakes allongés. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule barquette cannelée, anti-adhérent. Lot de 12. L 120 mm l 50 mm H 14 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Boite de 6 découpoirs "décors n°1" en Exoglass. Contient : coeur, carreau, pique, trèfle, virgule, demi lune. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule tourtière ronde cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Ø haut 300 mm Ø bas 310 mm H 25 mm
En stockMoule à brioche 9 côtes, fond plat, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 70 mm Ø bas 37 mm H 28 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Cercle à entremets en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Flexipan 600 x 400 45 boudoirs. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Couteau d'office bec d'oiseau. Manche surmoulé noir. Lame en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Louche inox à manche PVC de couleur orange 23,5 cL.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Passoire à poignées, sur socle.
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