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Madirofolo 65% chocolat noir BIO de plantation millésimé...
2 avis
Située au nord de Madagascar, la plantation Madirofolo est entourée de Tamariniers qui donnent aux fèves un goût fruité unique. Très acide et fort en cacao, ce chocolat de couverture noir révèle une certaine amertume et des notes fruitées d’agrumes. Applications : produit idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs,...
Disponible31,50 € -
Moule cake de voyage droit Exopan L 180 mm
Moule à cake de voyage droit Exopan. Moule droit pour la fabrication de cake de voyage, salés ou sucrés, a emporter ou à presenter sur un buffet. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,10 € -
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Dulcey 35% et éclats de grains de café tablette 120 g
Tablette chocolat blond Dulcey Valrhona avec des grains de café Poids d'une tablette : 120 g Teneur en beurre de cacao : 35% Des grains de café torréfiés croustillants pour une tablette plus gourmande Un chocolat aux notes de caramel et de beurre salé soutenu par l'amertume du café Entreprise certifiée B Corp
En stock7,90 € -
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Moule bâton 20 g « Bamboo »
2 avis
Moule bâton «Bamboo» en PVC semi-rigide.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)7,90 € -
Cara Crakine 1 kg
2 avis
Un mélange de chocolat au lait caramel et de céréales biscuitées toastées pour un goût authentique de caramel et une incroyable texture croustillante. Applications : produit idéal pour les intérieurs de bonbons et les mousses.
Disponible23,80 € -
Praliné noisette 50% FunCakes 325 g
1 avis
Cette délicieuse pâte de praliné aux noisettes, est confectionnée avec de bonnes noisettes. Ce praliné est idéal pour les bonbons, les gâteaux et lescupcakes.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)10,70 € -
Bac alimentaire rectangulaire plat 3 L 350 x 235 x 73 mm
1 avis
Bac alimentaire rectangulaire plat. En polyéthylène haute densité.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,90 € -
Arôme pistache naturel 58 mL
2 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock6,00 € -
Boîte à gâteau haute FunCakes 25,5 x 25,5 x 25 cm
1 avis
Boîte à gâteau haute FunCakes 25,5 x 25,5 x 25 cm Cette boîte à gâteaux solide de FunCakes se plie facilement et elle est idéale pour le transport des gâteaux décorés. Le couvercle (pas vitré) est livré séparément. Cette boîte à gâteaux est également pourvue des manches intégrés dans la boîte, de sorte que vous puissiez la lever facilement. Dans des...
En stock6,05 € -
