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Caissette cusine n°11 écru Ø 54 x 40 mm (lot de 100)
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Moule à cannelé en cuivre étamé Ø 4,5 cm H 4,5 cm - MF
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Moule silicone Torta Flex bûche 220 x 60 mm
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Thermomètre sonde avec alarme 0°C à 300°C
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Thermomètre sonde avec alarme. Sonde inox étanche IP65. Idéal pour la maîtrise des cuissons à coeur. Permet de programmer une température de consigne. L’alarme sonne lorsqu’elle est atteinte. Conversion °C/°F. Fonction minuterie. Câble inox 1 m supportant la chaleur du four, amovible.
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Découpoir Patisse ronds (lot de 14)
Série pratique de 14 emporte-pièces ronds de tailles différentes dans une boîte de rangement. Ces emporte-pièces circulaires de Patisse sont faits en acier inoxydable.
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Arôme menthe verte naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Kremfix stabilisant pour crème fouettée 750 g
La crème fouettée obtenue avec Kremfix vous permettra de réaliser des décors et fourrages qui garderont pendant des heures une saveur et une tenue parfaites.
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,25 € -
Verrine Triangle 17 cL (lot de 100)
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Bac rond à pâtons 14 L
Bac rond à pâtons. En plastique. Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : - 1 sens hermétique pour conserver la pâte, - 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,30 €
