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Film étirable transparent. Convient pour tous les aliments sauf ceux conservés dans l’huile et ceux 100% gras. Conserve la fraîcheur des aliments.
En stockVerrine Triangle de 17 cL. Matière polystyrène injecté. Idéal pour les buffets et les services à emporter ( peut s'utiliser avec les couvercles réf. 705323).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les noisettes entières Piémont IGP (Italie) de Silvarem sont reconnues comme une des variétés les plus prestigieuses au monde pour leur parfum intense et leur finesse gustative. Cueillies dans la région du Piémont italien et soigneusement calibrées, elles sont décortiquées, non torréfiées, afin de préserver la qualité et la pureté aromatique. Idéales pour...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)Bac rond à pâtons. En plastique. Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : - 1 sens hermétique pour conserver la pâte, - 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Bassine demi-ronde ou cul de poule en acier inoxydable à fond arrondi. Bord ouvert demi-rond, facile à nettoyer. Certifiée NF, hygiène alimentaire. A utiliser avec le pied élastomère réf. 703019.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ballotin collection or intérieur blanc 125 g. Coloris or brillant. Intérieur blanc et cartonnette or en fond.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Bouteille Fifo. Bouteille en PE, souple. Simplifie l’assaisonnement des plats. Pratique, hygiénique, elle permet d’utiliser tout le contenu de la bouteille sans perte. La sauce mise en premier, par le dessus, est aussi évacuée en premier, par le dessous. chargement aisé grâce à une large ouverture. Nettoyage facile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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La Reine des Noix s'invite à votre table ! Cette belle australienne du Queensland peut se déguster de mille et une façons : nature, enrobée de chocolat, dans les cookies, dans les glaces, ou même dans des plats à base de poisson ou de viande. Elle est délicieuse avec des noix de Saint-Jacques, des crevettes ou de l'agneau. Sur le plan nutritionnel, elle...
En stockRame de 500 papiers siliconés Exopap. Papier de cuisson siliconé double face (utilisable des 2 côtés). Anti-adhésif. 41 g/m². Pour cuire, frire, congeler, décorer, stocker, superposer. Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson. Feuilles prêtes à l'emploi. Boite distributrice de 500 feuilles.
En stockMoule à manqué rond uni, anti-adhérent. Ø haut 140 mm Ø bas 117 mm H 35 mm
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