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Moule à brioche Ø 140 mm H 50 mm en Exopan
Moule à brioche. Brioche 14 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,15 € -
Oranges confites quartiers 250 g
2 avis
Oranges confites quartiers. Les quarts d'écorces d'orange confites Les Fleurons d'Apt conservent la saveur acidulée et la couleur de l'orange cultivée sous le soleil du bassin Méditerranéen. Détaillées en lamelles et enrobées de chocolat elles vous permettront de confectionner de délicieuses orangettes. Découpées en cubes, vous pourrez les intégrer à la...
En stock7,00 € -
Moule 24 coques carrées en polycarbonate pour chocolat
Moule 24 coques carrés en polycarbonate pour chocolat. 24 empreintes de 9 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 € -
Arôme menthe verte naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Moule « Bonbon » 14 cm
Moule chocolat "Bonbon", PVC. L 140 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Pinceau rond à dorer Ø 15 mm
1 avis
Pinceau rond à dorer. Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la virole rend l'ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,60 € -
Moule PME rond Ø15 cm x 10 cm
1 avis
Moule rond ultra profond de PME (6 x 4") de 15 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)14,35 € -
Moule silicone Globe Ø 45 x 20 mm
1 avis
Moule silicone Globe Ø 45 x 20 mm. Moule en silicone pour créer des mignons à la forme recherchée, idéal pour l’utilisation au four et en cellule de refroidissement, pour des préparations salées et sucrées, jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C. Chaque cavité du moule est dotée d'une bordure spéciale qui permet d'obtenir des mignons avec une...
En stock20,50 € -
Arôme banane naturel 58 mL
2 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
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Moule silicone disques Ø 103 mm
Moule silicone disques.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)10,00 € -
