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Moule en PVC rigide proposé par Valrhona pour créer une cloche de Pâques en chocolat de 14 cm de haut. Conçu pour un usage professionnel ou amateur, il permet un moulage précis et un démoulage facile, offrant une surface lisse et brillante à chaque réalisation chocolatée. Idéal pour la saison de Pâques ou pour ajouter une touche originale à vos étalages...
En stockElegante boite à cupcakes blanche de House of Marie. La boite à cupcake convient pour un cupcake et peut être décorée selon vos envies.
En stockSur commande (+/- 10 jours + livraison)
La gomme adragante est un produit natuel sous forme de poudre fine, indiquée dans la préparation de la pâte de modelage et de la pâte à fleur.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Protéine de pomme de terre en poudre 100 % végétale, idéale pour créer des meringues, mousses et biscuits spongieux sans œufs — offre structure, foisonnement et légèreté avec une texture régulière.
Disponible
2 avis
Ces pépites de chocolat noir 60 % Valrhona sont spécialement formulées pour la cuisson et la pâtisserie professionnelle. Grâce à leur excellente tenue à la chaleur, elles conservent leur forme et leur fondant à cœur même après cuisson. Leur goût chocolaté intense, fruité et équilibré sublime les préparations les plus gourmandes : cookies, muffins,...
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