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Spatule Elvéo avec palette étroite. Très pratique pour vider et racler les contenants cylindriques : pots de confiture, à moutarde, à sauce, pots de Pacojet et Frix'Air.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cercle à vacherin en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stockMoule tartelette ronde unie, fond fixe, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 60 mm Ø bas 38 mm H 12 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule 6 esquimaux en polycarbonate.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Couvercle pour bac à vaisselle norme Europe.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moules à buches delices en PVC. 10 paires. Les avantages des moules à bûches en PVC : - moules par paire pour une productivité accrue et moins de manipulations. - longueur utile 570 mm optimisant l'utilisation des plaques - Rangement 4 bûches par plaque ou grille 600 x 400 mm optimisant le stockage en chambre froide - Démoulage facile après congélation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stockDécorez vos gâteaux, ou cupcakes avec ces jolies étoiles de fondant, ou de pâte d'amandes. Vous les créez facilement avec cet ensemble d'emporte-pièces de PME. Ils sont aussi chouettes pour la création des biscuits !
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Entonnoir automatique en polycarbonate. Cet entonnoir facilite le remplissage et le dosage avec des produits liquides : liqueurs, gelées, coulis, sauces, crèmes, ... Léger et maniable, il garantit un travail précis en toute circonstance. Sa poignée ergonomique apporte un confort de travail unique. Son corps transparent permet une meilleure visibilité de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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