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Moule silicone Pleincoeur rond 70 mm
Née de la collaboration avec Pleincœur, la boutique du chef pâtissier Maxime Frédéric, la collection Héritage rend hommage à la pâtisserie en tant qu'art. Elle réinterprète avec élégance les outils du passé, notamment les moules en cuivre d'antan, pour donner vie à des créations modernes. Cette collection symbolise le lien entre tradition et innovation,...
Disponible26,80 € -
Douille de fourrage Wilton 230 Filling Carded
Cette douille Wilton convient tout particulièrement pour fourrer facilement les cupcakes de confiture ou autre garniture.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,65 € -
Gant anti-coupure taille 7 (unité)
Gant anti-coupure taille 7 de très haute protection contre les coupures. Recommandé en milieu alimentaire pour la découpe de viandes et le nettoyage des objets et matériels coupants : couteaux, trancheurs électriques... Ambidextre. Gant en tricot de fibre PEHD et polyester, sans couture, souple pour un confort optimum. Gant ambidextre lavable en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,80 € -
Adaptateur à douilles Wilton
Kit "Twist Quick Coupler" de Wilton permettant de changer facilement de douille.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,65 € -
Spatule Wilton droite 22,5 cm
Les spatules à prise confortable Comfort Grip Spatula de Wilton ont été conçues pour une décoration en finesse sans perte de sensations ni de contrôle. La lame flexible en acier inoxydable est parfaite pour étaler le glaçage ou la crème.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,25 € -
Cercle à tarte en Exoglass Ø 85 mm H 19 mm (lot de 6)
Cercle à tarte en Exoglass. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables sans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,65 € -
Kirsch pur d'Alsace 45% 1 L
Issues de fruits et de baies gorgés de soleil, les eaux-de-vie Wolfberger sont élaborées dans le plus grand respect des traditions ancestrales de la distillation artisanale. Le Kirsch est la plus ancienne des eaux-de-vie et son origine remonte au XVIIIème siècle. Elaborée à partir de cerises noires à gros noyaux, elle développe des arômes puissants et...
Disponible51,90 € -
Arôme griotte naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,95 € -
Palette-spatule coudée inox L 350 mm
Palette-spatule coudée avec lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle. Trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,90 € -
Perles de sucre FunCakes vert métallisé 80 g
Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur verte ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le c?oeur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
En stock6,50 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée carrée 40 cm
VENDU UNIQUEMENT EN MAGASIN. Ce solide support à gâteau carré de couleur argentée, pouvant servir de plat à gâteau, apporte une touche d'élégance à votre présentation. De qualité robuste, le support à gâteau mesure 40x40cm pour une épaisseur de 10mm. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,10 € -
Gâteau factice FunCakes carré 7 cm 25x25 cm
Le faux gâteau carré de FunCakes est un élément essentiel de toute pièce montée factice. Utilisez ce faux gâteau en polystyrène expansé (PSE) pour créer votre propre pièce montée factice très sophistiquée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 €
