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Caissette Tulipcup papier brun Ø 50 x 80 mm (lot de 40)
2 avis
Caissette Tulipcup papier brun Ø 50 mm. Caissette haute en papier ingraissable (50 g/m²) d'un bel effet, pour la présentation de vos muffins, cupcakes ... Supportent la cuisson au four. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock6,10 € -
Grille plate en inox 600 x 400 mm
Grille plate en acier inoxydable. Nombre de traverses : 3 de Ø 5 mm. Nombre fils : 29 de Ø 2 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,45 € -
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Jaune d’œuf séché Gallia 1 kg
2 avis
Toutes les propriétés d'un jaune d’œuf frais avec la qualité sanitaire en plus. Ce produit est recommandé pour la préparation de mayonnaise, de sauces, d'entremets, de crèmes ou pour dorer vos gâteaux. 1 kg de poudre équivaut à 130 jaunes d’œuf.
Disponible50,85 € -
Pâte à sucre PastKolor lilas 1 kg
1 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
Arôme noisette grillée 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø15 cm
Ce support à gâteau argenté rigide de luxe peut recevoir un gâteau de 15cm de diamètre. De qualité robuste, ce support à gâteau ajoute une touche d'élégance. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)2,50 € -
Thermomètre sonde électronique -50°C à +300°C
Thermomètre sonde électronique. Sonde éléctronique en acier inoxydable. Compatible induction. Cadran Ø 50 mm très lisible. Idéal pour la vérification des températures de cuisson. Pile LR44 fournie. De -50 à +300°C. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage
En stock40,80 € -
Bûche 1/2 ronde 570 x 80 x 65 mm en PVC (lot de 10 x 2)
Moules à buches 1/2 rondes en PVC. 10 paires. Les avantages des moules à bûches en PVC : - moules par paire pour une productivité accrue et moins de manipulations. - longueur utile 570 mm optimisant l'utilisation des plaques - Rangement 4 bûches par plaque ou grille 600 x 400 mm optimisant le stockage en chambre froide - Démoulage facile après congélation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,40 € -
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Semelle fine à gâteau PastKolor argentée ronde Ø30 cm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)2,35 € -
Nougasec 200 g
Nougasec. Les sucres cuits, en particulier la nougatine et certaines variétés de nougats, sont fortement hygroscopiques et leur conservation a toujours posé problème. Nougasec supprime radicalement la reprise d'humidité et assure la conservation prolongée des nougatines, nougats, pralines, cornets à glace, crêpes dentelles, éventails, ... en évitant le...
En stock9,05 €
