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Pique cocktail 2 pointes L 65 mm (lot de 1000)
Pique cocktail 2 pointes. En bouleau.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1,15 € -
Moule pain complet Exopan 180 x 80 x 80 mm
Moule à pain complet "Exopan". Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,50 € -
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Colorant poudre hydrosoluble haute concentration orange 50 g
Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
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Arôme jasmin naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 € -
Semelle à bûche unie or/noir bords droits 290 x 100 mm (lot de...
Semelle à bûche unie or/noir bords droits. Matière carton 1100g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,25 € -
Fourchette à chocolat ronde
1 avis
Fourchette à chocolat ronde pour réaliser des chocolats par trempage. Particulièrement adaptée pour enrober les truffes mais aussi pour tremper les ganaches, caramels, pralinés et autres textures fermes. ?En inox.
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Micro marshmallows FunCakes 50 g
Ces micro guimauves décorent délicieusement vos gâteaux et cupcakes. Les guimauves ont une taille d'environ 1 cm et sont de couleur blanche, jaune, orange et rose.
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Moule demi oeuf « L'art du montage » 75 mm
Moule demi oeuf « L'art du montage», 2 empreintes, PVC. H 75 mm Indispensable dans la réalisation de pièces en chocolat selon la méthode de Luc Eyriey expliquée dans son ouvrage « L'art du montage».
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Caissettes mini House of Marie Foil Gold 36 pièces
Avec ces mini-caissettes à cupcakes House of Marie en papier doré, vous pouvez faire des magnifiques cupcakes et, bien sûr, des muffins.
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Tartelette ronde cannelée fer blanc Ø140 mm (lot de 3)
Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 140 mm Ø bas 130 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)9,00 € -
Thermomètre sonde électronique -50°C à +300°C
Thermomètre sonde électronique. Sonde éléctronique en acier inoxydable. Compatible induction. Cadran Ø 50 mm très lisible. Idéal pour la vérification des températures de cuisson. Pile LR44 fournie. De -50 à +300°C. Précision de 1°C de -20 à +100°C et 2,5°C en dehors de cette plage
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