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Citrons confits cubes 1 kg
Les cubes d'écorces de citron confits Les Fleurons d'Apt sont indispensables pour les recettes provençales traditionnelles comme les cakes aux fruits confits, les panettones. Ils apportent une saveur fruitée intense à tous les plats sucrés et salés. Cubes de 6x6 mm Poids net 1 kg
En stock15,45 € -
Arôme orange naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Sésame doré 250 g
Cultivé en Afrique de l’Est et en Asie depuis environ 5000 ans, le sésame est une plante très riche en fibres et minéraux. Contrairement à beaucoup d'autres plantes alimentaires, le sésame a été peu modifié par l'homme, d'où encore une grande diversité génétique. Outre ses pousses et ses jeunes feuilles qui servent de légume vert en Afrique Occidentale,...
Disponible6,95 € -
Arôme pêche blanche naturel 58 mL
2 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Cercle à tarte inox H20 Ø140 mm
1 avis
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 140 mm H 20 mm
En stock4,20 € -
Grué de cacao 1 kg
1 avis
Des éclats de cacao pur torréfiés avec soin dans la plus grande tradition. Applications : Produit idéal pour les confiseries, pâtisseries, viennoiseries, la décoration...
En stock43,15 € -
Racloir coupe pâte en plastique 120 x 86 mm (B)
Racloir coupe pâte en plastique. Celui du bas sur la photo.
En stock4,50 € -
Sachet confiserie fond plat 200 x 100 mm (lot de 100)
1 avis
Sachet confiserie fond plat. Pellicule cellophane.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,20 € -
Arôme ananas 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Poudre de yaourt Sosa 800 g
4 avis
DESCRIPTION : Poudre de yaourt. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Cette poudre de yaourt à la saveur méditerranéenne acidulée est une aide culinaire de premier choix. Parfaite pour vos préparations sucrées, mais aussi salées, cette poudre s’ajoute sans eau et peut entrer dans la composition de bonbons ou de ganaches. C’est également une excellente solution...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)45,85 € -
Boite isolante à bûche verte L 300 mm (lot de 25)
Boite isolante à bûche verte. En PSE.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)99,65 €
