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Pour l’écriture la plus fine sur les gâteaux ! Cornets prêts à l’utilisation, sans pliage. La douille fine garantit une écriture d’une épaisseur régulière, Ø 0,5 mm. Rouleau de 50 cornets en PP et 50 douilles avec bouchon en PE.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone babas grands.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Blocs (3 x 1 kg) de chocolat au lait Valrhona Bitter Lactée 39% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Spécial enrobage. Equatoriale lactée 35% est le chocolat au lait par excellence, par la douceur de son goût comme de sa couleur.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Solide moule en aluminium coulé en une pièce. Il est spécialement adapté à la réalisation de muffins géants. Il vous permet de cuire 6 muffins à la fois.
En stockCercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Dolce Tartufo Ø 62 x 52 mm Un seul ne suffit pas: on ne peut pas résister à DOLCE TARTUFO. Ces plaisirs gourmands, tous à mordre, sont parfaits glacés, saupoudrés de cacao ou recouverts de croustillant. Les cavités du moule Dolce Tartufo de la gamme 3Design de Silikomart sont équipées d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Moule petits-fours rond creux, anti-adhérent. Lot de 12. Ø 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Confectionnez de superbes sucettes avec ces bâtonnets de PME. Ces bâtonnets peuvent être utilisés dans les moules à sucettes.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Chocolat Ruby RB1 Barry Callebaut (47,3 % cacao) — issu de fèves spécialement sélectionnées (Brésil, Équateur, Côte d’Ivoire) est un chocolat naturellement rose, fruité et acidulé, sans colorants ni arômes ajoutés. Il offre une fluidité moyenne (niveau 3 gouttes), idéale pour le moulage, l’enrobage, les mousses, ganaches et décorations visuelles innovantes.
DisponibleMoule silicone Pillow. Le moule Torta Flex se caracterise par sa flexibilité, il peut être aussi bien utilisé au congélateur qu'au four. Il résiste aux températures allant de -60°C à +230°C et convient aux professionnels pour les glaces et pâtisseries.
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