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Amande bâtonnet 250 g
Les amandes bâtonnets Silvarem sont issues d’amandes blanchies de qualité, décortiquées puis découpées en fins bâtonnets réguliers. Elles sont parfaites pour la décoration et l’apport de texture croquante dans les préparations pâtissières, viennoiseries et desserts glacés. Grâce à leur découpe homogène, elles assurent une répartition régulière et un rendu...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,15 € -
Manqué démontable 1 fond anti-adhérent Ø240 mm
2 avis
Moule à manqué démontable, 1 fond, anti-adhérent. Ø 240 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)15,95 € -
Préparation pour dentelles en sucre FunCakes blanc 400 g
Réalisez de magnifiques décorations en dentelle avec ce mix sans gluten FunCakes! La dentelle blanche a un goût caramel et est parfaite pour décorer. Utilisez la pour agrémenter gâteaux, cupcakes et autres !
En stock8,25 € -
Grille ronde avec 3 pieds Ø 320 mm
1 avis
Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
En stock12,00 € -
Colorants gel Wilton 8 x 28 g
Ensemble de 8 flacons de 28 grammes de colorant alimentaire en gel concentré de couleur Red Red (rouge), Golden Yellow (jaune doré), Leaf Green (vert feuille), Royal Blue (bleu roi), Ivory (ivoire), Pink (rose), Violet (violet) ou Black (noir). Les gels de couleur ne contiennent que des colorants autorisés par l'UE.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)21,35 € -
Paire gants pour tirer le sucre en latex taille 7 / 7,5
Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,25 € -
Préparation pour crème enchantée FunCakes 450 g
Un mélange pratique pour faire une crème légère et onctueuse à la vanille. Utilisez cette crème pour décorer des cupcakes et des gâteaux.
En stock9,05 € -
Arôme praliné 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Brillance noire 2 kg
1 avis
Les brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
En stock36,00 € -
Citrons confits quartiers 250 g
2 avis
Citrons confits quartiers. Idéal pour vos cakes et pour parfumer vos plats sucrés et salés. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock8,50 € -
Noix moitié extra AOC du Périgord 1 kg
1 avis
Tout comme la noisette et l'amande, la noix est excellente pour la santé. Riche en Oméga 3 et Oméga 6, elle constitue également une bonne source de protéines, vitamine E, fibres, minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer). La noix se marie avec tout! Côte cuisine, ajouter des noix dans vos hors-d’oeuvre, salades, fromage,...
En stock33,25 € -
Perles de sucre FunCakes or métallisé 80 g
Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur dorée ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le c?oeur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,50 €
