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Moule silicone Pillow 82 x 43 x 32 mm
Moule silicone Pillow. Le moule Torta Flex se caracterise par sa flexibilité, il peut être aussi bien utilisé au congélateur qu'au four. Il résiste aux températures allant de -60°C à +230°C et convient aux professionnels pour les glaces et pâtisseries.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)20,50 € -
Arôme praliné 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée carrée 25 cm
Ce support à gâteau carré de couleur argentée est parfait pour présenter vos gâteaux. Ce support mesure 25x25cm pour une épaisseur de 10mm. De qualité robuste, ce support apporte une touche d'élégance. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
En stock3,15 € -
Cercle à tarte inox H27 Ø180 mm
1 avis
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 180 mm H 27 mm
En stock6,25 € -
Cerises à queues confites au sirop 470 g
La cerise sur le gâteau.. ou dans le cocktail!
Disponible16,50 € -
Pâte à sucre FunCakes jaune 250 g
1 avis
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,00 € -
Bicarbonate d'ammonium FunCakes 80 g
Le bicarbonate d'ammonium, ou tout simplement l'ammonium, est utilisé pour la préparation de gâteaux aux œufs. Également connu sous les termes « sel anglais », « ammoniaque du boulanger » et « sel Hartshorn », il accélère la transformation de produits à cuisson rapide, tels que les gâteaux aux œufs et biscuits. N'utilisez pas le bicarbonate d'ammonium...
En stock3,95 € -
Gants nitrile taille S (lot de 100)
Gants nitrile taille S. Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,20 € -
Couvercle pour bac à pâtons réf 510531, 510532
Couvercle pour bac à pâtons rond réf. 510531, 510532.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,15 € -
Flexipan 600 x 400 32 oursons 66 x 37 x 18 mm
Flexipan 600 x 400 32 oursons. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Moules à Pasteis de Nata (lot de 10)
Réalisez enfin à la maison la fameuse pâtisserie portugaise! Originaire de Lisbonne, cette petite douceur dégustée tiède et saupoudrée de cannelle, requiert un moule spécifique pour une cuisson optimale. Grâce à ces moules originaux en aluminium, vos pâtisseries conserveront une pâte fine et croustillante. Ø haut 6,5 cm Ø bas 4 cm H 2,6 cm
En stock19,80 € -
Moule biscotte évasée Exopan 200 x 95 x 80 mm
Moule à biscotte evasée "Exopan". Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,80 €
