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Coupe pâte rigide rond en inox. Lame inox, manche polyamide Ø 27 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à pain rectangulaire, fer blanc. Lot de 3. L haut 240 mm L bas 220 mm l haut 120 mm l bas 100 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Couvercle pour bac à pâtons rond réf. 510531, 510532.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pâtissière, aluminium. L 600 mm l 400 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)
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Moule à manqué démontable, 1 fond, anti-adhérent. Ø 240 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Réalisez de magnifiques décorations en dentelle avec ce mix sans gluten FunCakes! La dentelle blanche a un goût caramel et est parfaite pour décorer. Utilisez la pour agrémenter gâteaux, cupcakes et autres !
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Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
En stockEnsemble de 8 flacons de 28 grammes de colorant alimentaire en gel concentré de couleur Red Red (rouge), Golden Yellow (jaune doré), Leaf Green (vert feuille), Royal Blue (bleu roi), Ivory (ivoire), Pink (rose), Violet (violet) ou Black (noir). Les gels de couleur ne contiennent que des colorants autorisés par l'UE.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Un mélange pratique pour faire une crème légère et onctueuse à la vanille. Utilisez cette crème pour décorer des cupcakes et des gâteaux.
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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Les brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
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