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Moule « Mère Noël » 14 cm
Moule professionnel en PVC rigide transparent, conçu pour réaliser une figurine en chocolat de 14 cm à l'effigie de la Mère Noël. Démoulage net et rendu festif garanti, parfait pour les créations de Noël en vitrine ou à offrir.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Amande hachée 250 g
Les amandes hachées Silvarem sont préparées à partir d’amandes blanchies, décortiquées puis coupées en éclats réguliers. Ce format pratique et polyvalent est idéal pour apporter texture et croquant dans les préparations pâtissières, viennoiseries et desserts glacés. Elles peuvent être utilisées en incorporation dans les pâtes ou comme élément décoratif...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)6,40 € -
Moule silicone Torta Flex carré 180 x 180 x 50 mm
Moule silicone Torta Flex carré 180 x 180 x 50 mm.
En stock18,80 € -
Manqué démontable 1 fond anti-adhérent Ø240 mm
2 avis
Moule à manqué démontable, 1 fond, anti-adhérent. Ø 240 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)15,90 € -
Préparation pour dentelles en sucre FunCakes blanc 400 g
Réalisez de magnifiques décorations en dentelle avec ce mix sans gluten FunCakes! La dentelle blanche a un goût caramel et est parfaite pour décorer. Utilisez la pour agrémenter gâteaux, cupcakes et autres !
En stock8,25 € -
Grille ronde avec 3 pieds Ø 320 mm
1 avis
Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
En stock11,90 € -
Cercle à pâtisserie ajustable Städter hauteur 7 cm
1 avis
Moule rond, robuste et ajustable, d'une hauteur de 7 cm ! Placez sous le cercle à gâteau 2 couches de papier cuisson, l'une au format de votre gâteau pour faciliter son retrait de la plaque à pâtisserie. L'anneau à gâteau, réglable de 18 à 30 cm de diamètre, porte des repères pour simplifier cette opération.
Disponible23,55 € -
Paire gants pour tirer le sucre en latex taille 7 / 7,5
Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,50 € -
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Brillance noire 2 kg
1 avis
Les brillances permettent de glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante.
En stock36,00 € -
Réservoir de rechange pour tempéreuse à chocolat Städter
Réservoir de rechange pour la tempéreuse à chocolat de Städter. C'est un accessoire supplémentaire facile à nettoyer lorsqu'il est nécessaire de faire fondre différents types de chocolat à la fois.
Disponible37,15 € -
Citrons confits quartiers 250 g
2 avis
Citrons confits quartiers. Idéal pour vos cakes et pour parfumer vos plats sucrés et salés. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock9,75 €
