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Fleur de maïs amidon 900 g
La fleur de maïs est recommandée dans la préparation de toutes les pâtisseries notamment les génoises, biscuits et pain de Gênes. La fleur de maïs allège votre pâte et en facilite la levée et la cuisson. Elle s'utilise également en cuisine pour lier sauces, crèmes, potages, ...etc.
En stock7,55 € -
Rond uni or Ø 200 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
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Moule silicone croix occitane 67 x 67 mm
Moule silicone croix occitane.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)12,05 € -
Spatule plate biseautée Exoglass 220°C L 350 mm
Spatule plate biseautée Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF.
En stock6,85 € -
Arôme vanille Tahiti 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Cerises à queues confites au sirop 470 g
La cerise sur le gâteau.. ou dans le cocktail!
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Douille inox PF18 (lot de 2)
Douilles petit four PF18 en inox. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,45 € -
Pâte à sucre PastKolor jaune pastel 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,10 € -
Eclat d'Or brisures de crêpes dentelles 2,5 kg
Fines brisures de crêpe dentelle pur beurre légères et croustillantes, notes biscuités, couleur gourmande lumineuse et caramel (résistantes à la cuisson en décoration de macarons).
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)59,90 € -
Vernis PME 100 ml
1 avis
Ce spray alimentaire lustrant PME, recouvre la pâte d'amande, pâte à sucre et chocolat d'une belle couche de laque satinée. La brillance s'intensifie si vous pulvérisez plusieurs fois. Le spray est facile d'usage.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)11,40 € -
Pâte à sucre PastKolor vert salade 1 kg
1 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 €
