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Eclat d'Or brisures de crêpes dentelles 2,5 kg
Fines brisures de crêpe dentelle pur beurre légères et croustillantes, notes biscuités, couleur gourmande lumineuse et caramel (résistantes à la cuisson en décoration de macarons).
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)59,90 € -
Vernis PME 100 ml
1 avis
Ce spray alimentaire lustrant PME, recouvre la pâte d'amande, pâte à sucre et chocolat d'une belle couche de laque satinée. La brillance s'intensifie si vous pulvérisez plusieurs fois. Le spray est facile d'usage.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)11,40 € -
Pâte à sucre PastKolor vert salade 1 kg
1 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
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Dôme pour gâteaux individuels (lot de 180)
Dôme pour gâteaux individuels. PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)67,75 € -
Colorant poudre alimentaire or 25 g
Colorant poudre alimentaire or. Pour la coloration ou le décor de surface du chocolat. qualité alimentaire. Application facile au pinceau.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,95 € -
Barquettes BA 350 R aluminium L 120 mm (lot de 100)
Barquettes BA 350 R aluminium.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,25 € -
Moule pain de mie avec couvercle Exoglass 290 x 110 mm
Moule pain de mie avec couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)48,60 € -
Bac rond à pâtons 20 L
Bac rond à pâtons. Matière : PEHD blanc. Tous les modèles peuvent recevoir un couvercle réversible : - 1 sens hermétique pour conserver la pâte, - 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte. Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,95 € -
Colorant liquide hydrosoluble bleu brillant 115 mL
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
En stock5,60 € -
Tartelette ronde cannelée anti-adhérent Ø50 mm (lot de 12)
Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 50 mm Ø bas 40 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)12,70 € -
Kit bûche Frozen 250 x 80 x 67 mm
Kit bûche Frozen 250 x 80 x 67 mm Frozen Buche est le nouveau et innovanteur kit pour réaliser des bûches en version froide ou congelée... en 3D! Le kit est composé par 2 supports en plastique étudiés pour donner un effet arrondi aux créations et pour donner plus de stabilité en phase de préparation, et par deux tapis en silicone, une simple et une avec...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)23,65 €
