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Albumine en poudre Sosa Albuwhip 500 g
L'ovoneve est un blanc d'oeuf en poudre avec un haut pouvoir de développement. Il s'élabore par lyophilisation et extraction des parties non montantes des blancs. Le résultat est un produit très pratique qui monte 25% en plus d'un blanc d'oeuf frais et est 5 fois plus stable.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)48,40 € -
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Arôme vanille Pâtissier 1 L
2 avis
Arôme vanille professionnel 1 L Sébalcé, aux notes vanillées-caramélisées et légèrement rhumées, résistant à la cuisson et à la surgélation — parfait pour parfumer crèmes, glaces, mousses et pâtisseries.
Sur commande (+/- 20 jours + livraison)19,00 € -
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Bougies fontaine 4 pièces
Égayez vos gâteaux avec ce lot de 4 bougies fontaine dorées. Elle donneront un effet spectaculaire et festif qui ravira les petits et les plus grands. Hauteur 12 cm.
Disponible4,10 € -
Rond uni or Ø 200 mm (lot de 100)
Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
En stock23,05 € -
Découpoirs PME rond 6 pièces
2 avis
Les emporte-pièces en plastique circulaires de PME. Idéal pour donner une forme circulaire à la pâte à biscuits, au massepain, au fondant et beaucoup d’autres gourmandises. Ces emporte-pièces sont robustes et conviennent donc également aux enfants.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,75 € -
Coupe pâte souple rond en inox 110 x 105 mm
Coupe pâte rond souple en acier inoxydable. Manche polyamide Ø 27 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,60 € -
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Gâteau factice FunCakes rond 10 cm Ø25 cm
Ce faux gâteau rond de FunCakes est indispensable pour réaliser une pièce montée factice aussi jolie que sophistiquée. Le faux gâteau est parfait grâce à sa conception en polystyrène expansé (PSE).
En stock4,80 € -
Pâte à sucre PastKolor jaune pastel 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,50 € -
Vernis PME 100 ml
1 avis
Ce spray alimentaire lustrant PME, recouvre la pâte d'amande, pâte à sucre et chocolat d'une belle couche de laque satinée. La brillance s'intensifie si vous pulvérisez plusieurs fois. Le spray est facile d'usage.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)11,40 €
