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Raisin Sultanine n°9 1 kg
10 avis
Le raisin de Smyrne, souvent appelé sultanine, est un petit raisin sucré originaire de Turquie et issu d'un cépage blanc de raisin de table. Séché au soleil, il est calibré, nettoyé puis légèrement enrobé d'huile végétale alimentaire. Résistants à la cuisson, vous pouvez les employer dans toutes vos recettes. N'hésitez pas à les faire tremper dans un...
En stock13,95 € -
Taïnori 64% chocolat noir de couverture pur République...
6 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Taïnori 64% de cacao, Grand Cru République Dominicaine. Pur beurre de cacao Fruité et Intense. Issu de très anciennes plantations de République Dominicaine, Taïnori dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)114,90 € -
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Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 3 gousses
2 avis
Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 3 gousses. Issue des plants de "vanilla Tahitensis" tout comme la vanille de Tahiti, la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est cependant très différente de cette dernière. Plus noire et plus fine, elle a des arômes fruités, boisés et poivrés avec des notes de tabac , pain d'épice et noix grillée. Très riche...
En stock8,40 € -
Cake rectangulaire évasé 230 x 98 x 70 mm
1 avis
Cake rectangulaire évasé. Moule rigide, utilisable sans graissage, à démoulage facile. Moule en carton renforcé, pure cellulose ingraissable et film PET intérieur 190 g/m². Anti-adhérent. Etanche. Intérieur blanc. Faible impact environnemental. Supporte la surgélation et la cuisson. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock1,20 € -
Grille plate en inox 400 x 300 mm
2 avis
Grille plate en acier inoxydable. Nombre de traverses : 2 de Ø 4 mm. Nombre fils : 22 de Ø 2 mm.
En stock14,75 € -
Baking Powder poudre à lever 1 kg
1 avis
Poudre à lever équilibrée qui permet la levée des pâtes sous l'action conjuguée de l'humidité et de la chaleur. Donne un rendement maximal et régulier sans teinter les pâtes.
En stock11,45 € -
25 cornets à écriture papier 320 x 200 mm
2 avis
25 cornets à écriture papier. Formats prédécoupés de papier sulfurisé. 45 g. S’utilisent généralement pour écrire sur les gâteaux avec de la glace royale ou du chocolat. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock5,00 € -
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Jivara 40% et éclats de noix de pécan tablette 120 g
Tablette chocolat au lait Valrhona Jivara 40% avec des éclats de noix de pécan Poids d'une tablette : 120 g Teneur en cacao : 40% Des éclats de noix de pécan caramélisée pour une tablette encore plus gourmande Un chocolat aux notes lactées & maltées relevées d'éclats croquants de noix de pécan caramélisée Entreprise certifiée B Corp
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)7,90 € -
Farine Saveurs du Tarn CRC T65 5 kg
3 avis
Saveur du Tarn T65. Issue à 100% de blés CRC (Culture Raisonnée Contrôlée). Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles hout de gamme comme la...
En stock10,90 € -
Moule silicone savarins grands Ø 72 mm
1 avis
Moule silicone savarins grands.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)10,00 €
