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Praliné grains noisettes 50% 1 kg
2 avis
Noisettes hachées caramélisées. Applications : produit idéal pour intérieurs pralinés, pâtisseries, crèmes glacées, glaçages, décorations.
En stock32,45 € -
Citrons confits lamelles 250 g
3 avis
Citrons confits lamelles. Retrouvez la saveur intense du citron dans les lamelles d'écorces de citron confites Les Fleurons d'Apt. Revisitez les traditionnelles orangettes, en les trempant dans du chocolat noir pour obtenir de délicieuses et croquantes citronettes. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)12,70 € -
Coupe pâte rigide droit en inox 110 x 105 mm
3 avis
Lame inox, manche polyamide Ø 27 mm.
En stock6,80 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 190 mm
1 avis
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,45 € -
Eclats de violettes cristallisés 125 g
Eclats de violettes cristallisés. Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie. Reconditionné par Labo&Gato.
Disponible12,05 € -
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Praliné fruité craquant amande noisette 50% 2 kg
4 avis
Ce praliné amande noisette 50% se décline avec des grains de fruits secs afin de renforcer son craquant. Les saveurs des amandes et des noisettes légèrement grillées et concassées font de ce praliné une matière précieuse pour les intérieurs de bonbons chocolat.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)54,90 € -
Colorant liquide hydrosoluble vert menthe 1 L
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)21,10 € -
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Clémentines de Corse confites 250 g
2 avis
Clémentines de Corse confites. Découvrez les clémentines de Corse Fleurons d'APT, confites en Provence. Croquantes et juteuses, elles sont délicieuses à déguster telle quelle, ou trempées dans le chocolat ; et idéales pour décorer vos desserts provençaux. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)8,70 € -
Toile de cuisson Silpain 585 x 385 mm
1 avis
Toile de cuisson Silpaint anti-adhérente, siliconée, aérée, pour la cuisson des pains sur plaque perforée 600 x 400 mm. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : réf. 310610 et 310612. Résistance : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.
En stock38,45 € -
Angéliques confites 250 g
2 avis
Angéliques confites. Revisitez la tradition des confiseries et desserts provençaux avec les angéliques confites Les fleurons d'Apt. Cette plante médicinale et aromatique, à la légère saveur anisée sublimera vos décors et ajoutera une touche d'originalité dans vos cakes aux fruits confits. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)8,40 €
