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Purée de pêche blanche Ravifruit 1 kg
La purée de pêche blanche ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la pêche blanche et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le...
En stock8,60 € -
Hukambi 53% chocolat au lait de couverture pur Brésil fèves 3 kg
3 avis
Fèves de chocolat au lait Valrhona Hukambi 53% de cacao, Grand Cru du Brésil. Pur beurre de cacao Force cacaotée et notes céréales. Valrhona présente Hukambi 53%, la première couverture ombrée. Découvrez le chocolat libéré des codes établis de la gastronomie qui intrigue par la lumière de sa gourmandise et fascine par la puissance de son cacao du Brésil....
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 190 mm
1 avis
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,45 € -
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Praliné fruité craquant amande noisette 50% 2 kg
4 avis
Ce praliné amande noisette 50% se décline avec des grains de fruits secs afin de renforcer son craquant. Les saveurs des amandes et des noisettes légèrement grillées et concassées font de ce praliné une matière précieuse pour les intérieurs de bonbons chocolat.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)54,90 € -
Colorant liquide hydrosoluble vert menthe 1 L
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)21,10 € -
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Clémentines de Corse confites 250 g
2 avis
Clémentines de Corse confites. Découvrez les clémentines de Corse Fleurons d'APT, confites en Provence. Croquantes et juteuses, elles sont délicieuses à déguster telle quelle, ou trempées dans le chocolat ; et idéales pour décorer vos desserts provençaux. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock8,70 € -
Eclats de violettes cristallisés 125 g
Eclats de violettes cristallisés. Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie. Reconditionné par Labo&Gato.
Disponible12,05 € -
Toile de cuisson Silpain 585 x 385 mm
1 avis
Toile de cuisson Silpaint anti-adhérente, siliconée, aérée, pour la cuisson des pains sur plaque perforée 600 x 400 mm. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : réf. 310610 et 310612. Résistance : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.
En stock38,45 € -
Angéliques confites 250 g
2 avis
Angéliques confites. Revisitez la tradition des confiseries et desserts provençaux avec les angéliques confites Les fleurons d'Apt. Cette plante médicinale et aromatique, à la légère saveur anisée sublimera vos décors et ajoutera une touche d'originalité dans vos cakes aux fruits confits. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock8,40 € -
